Küche
Erdnusssauce
Eine dicke Sauce aus Erdnusspaste, zu Boule oder Reis.
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Foto: Tchad Ma Culture
Zutaten
- Erdnusspaste
- Zwiebeln, Tomaten, Chili
Zubereitung
- Den Teig verdünnen.
- Mit den Gewürzen köcheln lassen.
- Über die Boule oder den Reis geben.
- Herkunft
- Südliche Erdnüsse, eine alltägliche Sauce.
- Anlass
- Mittagessen, mit Getreide.
Vertiefung
Zu ergänzen (nicht geprüft)
- Erdnusssauce: regionale Varianten, die mit Quellen dokumentiert werden müssen.
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