Cocina

Salsa de cacahuete

Una salsa espesa a base de pasta de cacahuete, con boule o arroz.

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Foto documental : Salsa de cacahuete

Foto: Tchad Ma Culture

Ingredientes

  • Pasta de cacahuete
  • Cebolla, tomate, chile

Preparación

  1. Aclarar la pasta.
  2. Cocer con los aromáticos.
  3. Verter sobre la boule o el arroz.
Origen
Cacahuete del sur, salsa de todos los días.
Ocasión
Almuerzo, acompañamiento de cereales.

Para saber más

Por completar (no verificado)

  • Salsa de cacahuete: variantes regionales a documentar con fuentes.

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