Кухня
Kisra
Ферментированная лепёшка из сорго, печётся как блин и подаётся с острым соусом.
← Кухня
Ингредиенты
- Ферментированный сорго
- Вода
Приготовление
- Пусть бэттер бродит.
- Расправить тонкий блин на сетку.
- Подавать с острым соусом.
- Происхождение
- Плоский хлеб делился с Суданом и восточным Чадом.
- Повод
- Завтрак или бок.
Подробнее
Перевод с французского, выполненный с помощью машины; ещё не проверен носителем языка. Основным считается французский текст.
Кисар (Кисра) - это прекрасный пирог из проса или риса, потребляемый в основном в городе.
- База
- Молоко или рис
Дополнить (не проверено)
- Региональные различия в приготовлении (ферментация, приготовление пищи) должны быть документально подтверждены.
Источники
Смотрите также
Последнее обновление :