Кухня

Каша из проса

Завтрак из ферментированного проса, подаётся горячим с сахаром или густым молоком.

← Кухня
Документальное фото : Каша из проса

Фото: Tchad Ma Culture

Ингредиенты

  • Ферментированный просо
  • Вода, сахар или кислое молоко

Приготовление

  1. Размножить просо.
  2. Готовить в кашу.
  3. Подслащенный или рыхлый с молоком.
Происхождение
Завтрак Милле, города и сельская местность.
Повод
Утро, выздоровление, дети.

Подробнее

Дополнить (не проверено)

  • Милляж: местные названия и варианты (ферментация, аккомпанементы), которые должны быть задокументированы источниками.

Последнее обновление :